生春巻き
毎日夕飯は何にしようと考える日々。 以前作った春巻きはイマイチ上手く巻けなくて、次に作る機会がなかったですが、姉に勧められて買ったチリソースが美味しいんです。 唐揚げにも合うみたいですが、うちは揚げ物はしないので(そのうちやるのかな)まだ残ってて、なので第二弾です。 前回よりも水に浸す時間を短くして、...
11月を境に、新居に移住するので、両親と4人でお昼ご飯を食べに行きました。
以前家族で行った鰻屋さんで、新居があるのは実家の隣りの市です。
うな丼と肝吸いを予約しておきました。
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皮がパリパリで美味しかったです。
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うなぎはどんどん高騰していますが、割とお値打ちにいただけました。
昔は生のうなぎをスーパーで買って、母が家の裏で炭を使って焼いてました。
今は焼いた状態で売られているのを見かけますが、やはりお店で食べる焼き立ては格別です。