寒天羊羹
粉寒天とこし餡で、羊羹を作りました。 お水500cc、粉寒天5g レシピには砂糖がありましたが、無しにしてこし餡100gです。 煮立てて固まれば完成です。 翌朝食べようとしたら、減ってる💦 寒天を楽しみにしてる人がいます。 美味しくできました。 適度な柔らかさですが、次回はこし餡を少し減らしてみようと思います。
まだ実家住まいですが、昨日新居で在宅勤務しました。
実家だと相応しい机がないので、折り畳み式の机を広げて床に座っての在宅でした。
新居では、ドレッサー用に買った机にパソコンを広げて、椅子に座って仕事できるので快適です。
ドレッサーではないのでコンセントやミラーがないですか、これから考えていきます。
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