寒天羊羹
粉寒天とこし餡で、羊羹を作りました。 お水500cc、粉寒天5g レシピには砂糖がありましたが、無しにしてこし餡100gです。 煮立てて固まれば完成です。 翌朝食べようとしたら、減ってる💦 寒天を楽しみにしてる人がいます。 美味しくできました。 適度な柔らかさですが、次回はこし餡を少し減らしてみようと思います。
新居の3部屋のうち、リビングに隣接する部屋は和室なので、広く見せたいこともあって、ウッドカーぺットを敷きました。
6畳サイズを買ったのですが、数センチ大きいのでカットが必要です。
義兄と姪で作業してもらい、ジャストサイズに仕上がりました。
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新品の畳が隠れてしまうのはもったいないですが、リビングのフローリングと似た感じなので、広く見えるのは良かったです。