寒天羊羹
粉寒天とこし餡で、羊羹を作りました。 お水500cc、粉寒天5g レシピには砂糖がありましたが、無しにしてこし餡100gです。 煮立てて固まれば完成です。 翌朝食べようとしたら、減ってる💦 寒天を楽しみにしてる人がいます。 美味しくできました。 適度な柔らかさですが、次回はこし餡を少し減らしてみようと思います。
移住先の住まいから徒歩で行ける場所にあるカフェで朝食モーニングしました。
ティータイムで何度か行ったことはありましたが、モーニングは初めてです。
飲み物をオーダーすると、サービスでトーストが付きます。
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ドリンクは抹茶豆乳ラテにしました。
少し甘かったけど美味しかったです。
まだ完全移住はできないので、しばらく実家暮らしです。
家の片付けに時間がかかり、想像以上に大変です。