寒天羊羹
粉寒天とこし餡で、羊羹を作りました。 お水500cc、粉寒天5g レシピには砂糖がありましたが、無しにしてこし餡100gです。 煮立てて固まれば完成です。 翌朝食べようとしたら、減ってる💦 寒天を楽しみにしてる人がいます。 美味しくできました。 適度な柔らかさですが、次回はこし餡を少し減らしてみようと思います。
デザイン重視で購入した家具はほぼ組み立てが必要です。
その分お値打ちですが、想像以上に大変なので、ヘルプで義兄と姪2人にお願いしました。
キッチンツールは同じ素材、高のを2つを並ぶようにしました。
ネジやパーツがたくさんあって、説明書を見ながら順に組み立てです。
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4人がかりで6時間以上かかりました。
途中て姉が差し入れを届けてくれて、作業の合間にいただきました。
まだ購入したものいろいろありますが、ボチボチやっていきます。