寒天羊羹
粉寒天とこし餡で、羊羹を作りました。 お水500cc、粉寒天5g レシピには砂糖がありましたが、無しにしてこし餡100gです。 煮立てて固まれば完成です。 翌朝食べようとしたら、減ってる💦 寒天を楽しみにしてる人がいます。 美味しくできました。 適度な柔らかさですが、次回はこし餡を少し減らしてみようと思います。
いよいよ引っ越しが始まりました。
姉と姪2人が手伝いに来てくれて、いろいろやってくれました。
2人でやると、時間かかるので、身内の力を借りてます。
まだ始まったばかりで、先が長いですが、仕事に影響がないように、ボチボチやりたいけど、早く終わらせたい気持ちもあったり…
やることが多すぎて、ふとした時に『あれやらなきゃ!』が頭を過ります。
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一昨日塗り直したネイルが、取れかけてます。
明日も掃除なので塗り直しはしません。
こういう時はジェルネイルが良いのかな🤔