寒天羊羹
粉寒天とこし餡で、羊羹を作りました。 お水500cc、粉寒天5g レシピには砂糖がありましたが、無しにしてこし餡100gです。 煮立てて固まれば完成です。 翌朝食べようとしたら、減ってる💦 寒天を楽しみにしてる人がいます。 美味しくできました。 適度な柔らかさですが、次回はこし餡を少し減らしてみようと思います。
以前同じ職場だったお友達と、ご飯を食べに行きました。
新居に一番近い友達です。
フレンチのお店を予約してくれました。
魚、肉料理で、最後のデザートに、メッセージプレートを用意してくれました。
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おめでとうと言われてもまだピンときませんが、サプライズメッセージ嬉しかったです。
ありがとう!