寒天羊羹
粉寒天とこし餡で、羊羹を作りました。 お水500cc、粉寒天5g レシピには砂糖がありましたが、無しにしてこし餡100gです。 煮立てて固まれば完成です。 翌朝食べようとしたら、減ってる💦 寒天を楽しみにしてる人がいます。 美味しくできました。 適度な柔らかさですが、次回はこし餡を少し減らしてみようと思います。
以前勤めてた会社の社員さんが出産をしたので、久しぶりに会ってきました。
場所はノリタケイオン。
半年の女の子で、ベビーカーに乗って初対面でした。
ランチはオムライスのお店に入りました。
目の前でカットして、トロッと卵が美味しそうです。
エビのトマトクリームにしました。
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家で作るのは難しそうですが、オムライスは作りたいと思います。