寒天羊羹
粉寒天とこし餡で、羊羹を作りました。 お水500cc、粉寒天5g レシピには砂糖がありましたが、無しにしてこし餡100gです。 煮立てて固まれば完成です。 翌朝食べようとしたら、減ってる💦 寒天を楽しみにしてる人がいます。 美味しくできました。 適度な柔らかさですが、次回はこし餡を少し減らしてみようと思います。
朝から不動産屋へ行き、ローンの最終手続きに同行してきました。
引き渡しまであと3週間、いよいよ引越が始まります。
不動産屋が一宮にあるので、オムライスが美味しいというカフェでお昼を食べました。
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ご飯の種類(ケチャップライスorバターライス)、卵の巻き方(ノーマルorオープンorオムレツ)も選べるので、種類が多くて迷いました
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オムライス、めちゃ美味しかったです。こんな美味しく作れたらいいのですが…。