景色
主人がとある手術で入院中で、今日腹腔鏡手術を無事に終えました。 病室から、うちのマンション近くにあるタワーが見えました。 11階なのでよく見えます。 このところお天気が良く、夕焼けも綺麗でした。 明日も用事を済ませてから面会です。 明日は食べられるはずなので、なにか美味しいスイーツでも買って行こうと思い...
作り置きのおかずの卵焼きにオクラを入れてみました。
オクラは生で食べられるようですが、念のため茹でてからにしました。
黄色に緑、彩りが綺麗です。
![]()
少し巻きにくかったですが、焼き終わってから巻き簾に巻いて形を整えました。
かぼちゃの煮物、鶏むね肉のつくね焼きの他に、魚肉ソーセージを焼いて、お弁当用に詰めました。
![]()
このまま冷凍しちゃいます。