手作りジャム
先日 昨年韓国語教室で同じクラスだった友人と新宿でランチをした。 その時に手土産で 手作りの梅ジャムと食パンを焼いて持ってきてくれた。 梅ジャムは酸味があって、甘過ぎずとても私好みの味だった。食パンはミックス粉を使わずに、小麦粉(強力粉)で作ったそうだ。 山梨に別荘がある彼女は、そこの畑で野菜を育てて...
今日も朝活マシンピラティス。スタジオまで自転車で向かった。いつも通る道沿いに気になる花(木)がある。この猛暑の中でも綺麗な花を咲かせている木。
![]()
昨年からこの木が気になっていた。調べてみたらサルスベリの木だった。確かに木の幹はツルツルしていて猿も登れそうにない。
「百日紅(ひゃくにちこう)」とも言うそうだが、原産地の中国では、花が咲く期間が100日ほどと長いことに由来してついた名前のようだ。この酷暑の中、綺麗な花を咲き続ける生命力には本当に驚かされる。
毎年冬には北風に吹かれて枯れ木のようになっている桜の木が春になると毎年綺麗な花を咲かせるのも生命力の強さを感じる。