クリスマス
仕事終わって、寒さを感じる中、足早に高原さんのサロンに向かいました。 いつものようにお出迎えしていただき、至福の時間が始まります。 肩凝り、頭痛の不調が続き、おそらく環境の変化によるものなので、慣れていくしかないです。 サロンにクリスマスを感じるコーナーがありました。 12月という気がしないので、クリス...
久しぶりに作り置きのおかずを作りました。
昨日採れた野菜、ナスとピーマンで、麻婆茄子です。
市販の素なので、ひき肉入りなので手軽に作れます。
あと2品は鶏むね肉を使ったおかずです。
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細かく切った胸肉に、大葉を混ぜて、醤油、酒などで味付けをして、焼いたハンバーグ風は、大葉の風味が良くて美味しいです。
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