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作り置きのおかず
2025/08/10

久しぶりに作り置きのおかずを作りました。

昨日採れた野菜、ナスとピーマンで、麻婆茄子です。

市販の素なので、ひき肉入りなので手軽に作れます。

あと2品は鶏むね肉を使ったおかずです。

細かく切った胸肉に、大葉を混ぜて、醤油、酒などで味付けをして、焼いたハンバーグ風は、大葉の風味が良くて美味しいです。

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