蓮根
姉に蓮根をもらったので、冷蔵庫のにんじんときんぴらを作りました。 味付けは醤油、みりん、酒の、基本の味付け3種類ですが、七味唐辛子がないので少し物足りなかったです。 かと言って醤油を足すと塩分増えるので、味の調整が難しいです。 残りはお弁当のおかずに入れました。 冷めても美味しい味付けができるようになる...
いただきもののキウイ🥝が熟してきたので、カットして、毎日食べているヨーグルトと混ぜていただきました。
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調べてみると、
乳酸菌が豊富に含まれているヨーグルトは、酸味のあるキウイとも相性が良く、キウイの水溶性食物繊維ペクチンが乳酸菌のエサになり、整腸作用が期待できるので、便秘に悩んでいる方は、朝食にキウイフルーツ入りヨーグルトを摂り入れてみると良いでしょう。
と書かれてました。
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朝に食べると良いそうですが、ヨーグルトは夜に食べてるので、効果はどうかな。