お惣菜
3泊4日で入院手術した主人の退院日なので、早起きしてお昼ご飯のお惣菜を作りました。 7時に起きる予定が6時に目が覚めたので、日二度寝せずに起きました。 お味噌汁を作り炊き込みご飯を炊き、サラダ、筑前煮、にんじん明太子炒め等 好きなものを好きなだけ方式にし、お皿に盛りました。 箸がすすんだのは、エリンギとウ...
畑のお野菜でサラダを作り、成城石井のベーグルを軽くトーストして、パンサラダを作りました。
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オクラは、作るのが難しいのか、繊維だらけで食べられないのがほとんどで、数本採れた中の1本が食べられる状態でした。
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胡麻ドレッシングがなかったので、燻製オリーブオイルをかけました。
このオリーブオイルは、以前高島屋名古屋の催事場で購入したものです。