蓮根
姉に蓮根をもらったので、冷蔵庫のにんじんときんぴらを作りました。 味付けは醤油、みりん、酒の、基本の味付け3種類ですが、七味唐辛子がないので少し物足りなかったです。 かと言って醤油を足すと塩分増えるので、味の調整が難しいです。 残りはお弁当のおかずに入れました。 冷めても美味しい味付けができるようになる...
4月に金沢旅行に行った際に、父に買ったお土産の『加賀梅酒』を昨日一緒に飲みました。
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最近めっきり外で飲む機会はなくなりましたが、外では割と梅酒を好んで飲みます。
水割りはあまり好きではないので、氷多めのロックにしました。
食事しながらなので、半分こしてちょうどよい量でした。
たまに飲む家呑みでした😊