お惣菜
3泊4日で入院手術した主人の退院日なので、早起きしてお昼ご飯のお惣菜を作りました。 7時に起きる予定が6時に目が覚めたので、日二度寝せずに起きました。 お味噌汁を作り炊き込みご飯を炊き、サラダ、筑前煮、にんじん明太子炒め等 好きなものを好きなだけ方式にし、お皿に盛りました。 箸がすすんだのは、エリンギとウ...
昨日の夕飯はうなぎでした。
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スーパーのうなぎですが…💦
以前、美味しくなるという方法でフライパンで焼いたら上手くいかなかったので、今回はレンチンにしました。
フライパンよりも手軽だし、ふっくら仕上がりました。
量もちょうど良くて、美味しかったです。
今日は急な雨で、少し外に出ただけでもズボンが濡れました。
しばらく雨が続きそうですね。