蓮根
姉に蓮根をもらったので、冷蔵庫のにんじんときんぴらを作りました。 味付けは醤油、みりん、酒の、基本の味付け3種類ですが、七味唐辛子がないので少し物足りなかったです。 かと言って醤油を足すと塩分増えるので、味の調整が難しいです。 残りはお弁当のおかずに入れました。 冷めても美味しい味付けができるようになる...
手首の骨折で畑仕事ができない父に代わって、母と一緒に畑に収穫に行ってきました。
出掛けに雨が振り始め、夕立の予感でしたが、何とか大丈夫でした。
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ミニトマトがたくさん連なって熟してて、赤いものから落ちないようにそーっと取りました。
あとはナスやきゅうりも取れました。
テレビニュースできゅうりの価格が上がっているとのことで、貴重な収穫でした。
明日もサラダでいただきます。
数日前から目の下に小さな水ぶくれが出来て、日に日に1つずつ増えてしまい、ヘルペスだといけないので、昨日皮膚科に行ってきました。
炎症とのことで、ヘルペスではなく安心ですが、飲み薬と塗り薬を処方されました。
おかげでそれ以上増えることなく赤みも和らいできました。
最近、何か不調があると、すぐに病院に行くようにしています。
何事も早めが一番ですね。