ミニチュアハウスの仲間入り
昨日から作り始めたミニチュアハウス。今日、電気屋さん(我が家の理系男子)に配線工事をしてもらい無事に完成。 今回のハウスはパーツも少なくて完成品(ケーキや食器類)も多かったので初心者向け。窓ガラスフィルムも専用ねテープが同梱されていたので割ときれいに貼れた。 ブラックフライデーのセールで20%引きだった...
韓国宮廷料理보석(宝石)でいただいたコース料理。
A:旬のアペタイザ-
B:季節のジョン
C:彩りHOSEKI(炙りユッケビビンパ、スンドゥブ、ポッサム、韓方参鶏湯、トウッペギプルコギの5種類の中からひとつ選択)
D:タグァサン
AからDの4種類からなるコース料理。税込4,800円。
D:タグァサン
【AI による概要
タグァサン(茶菓床)とは、お茶とお菓子を 함께 供える、韓国の伝統的なお膳のことです。特に、おもてなしの席で、お客様に提供されるお茶とお菓子を乗せたお膳を指します。 】
今年4月に駐日韓国文化院で開催された「韓日国交正常化60周年記念韓食文化体験イベント
春を彩る韓国の茶菓床(タグァサン)」に当選していただいたタグァサン。
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ここ보석(宝石)でも過去3回韓国宮廷茶菓子をいただいた。下の写真
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そのコンパクトバージョン。生き生きとしたお花と一緒に提供された。
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お茶は菊芋茶。
【AI による概要
菊芋茶には、血糖値の上昇抑制、腸内環境の改善、便秘予防、むくみ解消、血圧上昇の抑制など、様々な効果・効能が期待されています。特に、菊芋に豊富に含まれる水溶性食物繊維のイヌリンが、食後の血糖値上昇を緩やかにする働きや、腸内環境を整える働きがあるため、糖尿病や生活習慣病予防に関心のある方におすすめです。 】
味はごぼう茶に似ていた。