蓮根
姉に蓮根をもらったので、冷蔵庫のにんじんときんぴらを作りました。 味付けは醤油、みりん、酒の、基本の味付け3種類ですが、七味唐辛子がないので少し物足りなかったです。 かと言って醤油を足すと塩分増えるので、味の調整が難しいです。 残りはお弁当のおかずに入れました。 冷めても美味しい味付けができるようになる...
明日は胃カメラの再検査(再々検査?)です。
食事は消化のよいものを20時までに済ませる、と注意事項に書かれてました。
帰ったら、夕飯は自家製餃子でした。
![]()
ニラたっぷりで、ニンニクも入った具沢山です。
決して消化は悪くないと思うので、気にせずに食べました。
前回、胃潰瘍が少し残っていたので、今回は完全に消えていると良いのですが…。
鼻からのカメラでも苦痛です。
終わってから仕事に行くので、鎮静剤はナシで挑みます!