蓮根
姉に蓮根をもらったので、冷蔵庫のにんじんときんぴらを作りました。 味付けは醤油、みりん、酒の、基本の味付け3種類ですが、七味唐辛子がないので少し物足りなかったです。 かと言って醤油を足すと塩分増えるので、味の調整が難しいです。 残りはお弁当のおかずに入れました。 冷めても美味しい味付けができるようになる...
姉からのお裾分けで、スイカ🍉をいただきました。
スイカも、夏といえば…ですね。
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まだ梅雨入りしたばかりなので、しばらくはジメジメムシムシした日が続きますが、天候を見ながら洗濯しなきゃです。
在宅の日は始業前に時間があるので、有効活用できます。
明日は梅雨の晴れ間かな。
無駄に過ごすことが嫌なので、と言ってもたまに夜にうたた寝してしまいますが、昨日はしっかりストレッチしました。
今日も一日頑張りましょう!