ミニトマトの甘酢漬け

ミニトマトが食べきれないので、甘酢漬けを作りました。 面倒ですが、トマトは湯むきしました。 爪楊枝で穴を開け、1分お湯に通して、ヒビが入ったらサッと水に流します。 あとは皮を剥くだけ。 甘酢の配合は母任せ。 長年の勘のようです。 少し浸からせて完成！ 少し酸味が強いですが、トマトの甘みが加わって、美味しく...

うなぎ

昨日の夕飯はうなぎでした。 スーパーのうなぎですが…💦 以前、美味しくなるという方法でフライパンで焼いたら上手くいかなかったので、今回はレンチンにしました。 フライパンよりも手軽だし、ふっくら仕上がりました。 量もちょうど良くて、美味しかったです。 今日は急な雨で、少し外に出ただけでもズボンが濡れました。...

美コイン購入品

6月の美コイン購入品の紹介です。 以前、ポンプタイプ400mlのワイルドローズを購入して使用していたサボン ド マルセイユ 1900 リキッドソープの、ラベンダー1000ml。 ローズは好きなのですが、他の香りも気になって、ラベンダーにしました。 ラベンダーの良い香りがして、香りが残るので癒されます。 大容量なので、しば...