蓮根
姉に蓮根をもらったので、冷蔵庫のにんじんときんぴらを作りました。 味付けは醤油、みりん、酒の、基本の味付け3種類ですが、七味唐辛子がないので少し物足りなかったです。 かと言って醤油を足すと塩分増えるので、味の調整が難しいです。 残りはお弁当のおかずに入れました。 冷めても美味しい味付けができるようになる...
明日は短大時代の友達と、3人で会います。
昨年、1人の子からのインスタDMがきっかけで連絡を取り合い、昨年2回会いました。
今年は初ですが、3人共5月誕生日なので、今月の集まりになりました。
何か記念になるものを…と思い、先日の教室で習ったメモスタンドを自己流にアレンジして、作りました。
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午後のティータイムに、とあるアフタヌーンティーを予約したので、そこでサプライズを計画しました。
喜んでもらえるといいのですが、私自身も楽しみです。