伊勢うどん
伊勢神宮内宮のおはらい町やおかげ横丁やにはたくさんの飲食店があります。 食べ歩きしたいし、名物も食べたいし…。 いろんなものを食べたいので、1つをシェアしました。 黒糖だんご、赤福、豆腐ソフト、豆腐ドーナツ。 お昼ご飯は伊勢うどんにしました。 おはらい町にも何店舗かありましたが、おかげ横丁の中にある『ふく...
姉からズッキーニのお裾分けをもらいました。
大きくてびっくり。
カットして、シンプルにオリーブオイルで焼きました。
ナスと同じような感覚ですが、水にさらす必要はなく、切り口が綺麗です。
焼きすぎないように裏返しながら、中まで火を通します。
オリーブオイルにレモンが入っているので、特に味付けはせずに素材の味を味わいます。