副菜
メイン料理(と言ってもお肉が魚を焼くくらい)の他に、副菜を多めに作るようにしてます。 2.3週間前になんとなく買ったズッキーニがまだ冷蔵庫にありました。 厚めにカットしてオリーブオイルで焼いて塩コショウ。 ん…何か味付けしたいと、冷蔵庫から取り出したのはめんつゆ。 お醤油ペースで出汁も入っているし、というこ...
姉妹ランチのお店は、中区丸の内のラバルカというイタリアンで、最寄駅は久屋大通駅。
歯医者や高原さんのサロンに行く途中に近い場所ですが、通ったことがない場所でした。
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お料理は、前菜がとてもボリュームがあって、有頭エビやムール貝など、食材も豪華でした。
お料理の説明の後、『お好きなものからお召し上がりください』のさりげない一言に気持ちが和み、このように言われたのは初めてでした。
どれからいただこうかと、より一層迷いました。