さつまいもコロッケ完成品
さつまいもコロッケは揚げずに、焼きました。油はスプレー式容器に入れるので、少量で済みます。 揚げると油を含むので、少量油で焼くとヘルシーかなと思っています。 コロッケにしては物足りないかもですが、ヘルシーさを優先します‼️ 今日は有意義な日になりました。午前に用事を済ませて、欲しかった物を買いに行きま...
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綺麗に咲いている「ギョウリュウバイ」です
葉は硬く、小さく先端がとがった形をしており、その葉の形が「御柳(または檉柳)|ギョリュウ」という樹木の葉に似て、花は梅の花によく似ている為、二つを合わせて「御柳梅(ギョリュウバイ)」と呼ばれるようなったそうです
ギョリュウバイは蜜源植物で、抗菌作用や免疫力のアップなどの効用で注目を集めているマヌカハニーはギョリュウバイの花から採れるハチミツのことで
ただし、どのギョリュウバイからもたくさんのハチミツが採れるわけではなく、豊富な蜜を採れる品種は特定の品種だそうです
マヌカハニー良いかもと美コインで交換しました。まさかギョウリュウバイと関係があったとは‼️
この時期は、暑くもなく寒くもなく心地良くて好きです