赤福朔日餅
今日は七月一日。 一日なので、赤福朔日餅の日です。高島屋のオンライン予約をして、仕事終わりに取りに行きました。 いつもより列が長かったです。 7月は笹わらび餅なので、人気なのかもしれまん。 柔らかな食感と餡子が美味しくて、2つペロリと食べました。 冷やしておいたので、尚更美味しいです。 来月は土曜日なので...
GWの中日3日間は在宅勤務にしました。
普段は長くても2日間なので、3日間はほぼ自室にいます。
しばらく会えなかった友達とのランチもあるので、体調管理には気をつけてます。
今日のお昼はホットサンドを作りました。
8つ切り食パンを2枚使います。
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両側にハム、キャベツときゅうり、卵焼きを乗せてホットサンドで両面を焼きます。
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キャベツは、時短で炒めずそのまま乗せました。
食感が残っていい感じです。
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電気ではないので、時々焼き具合を見ながら完成です!
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