お惣菜
3泊4日で入院手術した主人の退院日なので、早起きしてお昼ご飯のお惣菜を作りました。 7時に起きる予定が6時に目が覚めたので、日二度寝せずに起きました。 お味噌汁を作り炊き込みご飯を炊き、サラダ、筑前煮、にんじん明太子炒め等 好きなものを好きなだけ方式にし、お皿に盛りました。 箸がすすんだのは、エリンギとウ...
近所の方にたけのこをいただいたそうで、最近たけのこ料理が出ます。
昨日はたけのこご飯でした。
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贅沢に、大きくカットしてあるので食感も楽しめました。
友達の義理の実家にたけのこ山があるそうで、昨年はたくさんいただきました。
今年はどうかな…。
母とそんな話をしながら、たけのこの美味しさを実感しました。