厚揚げ
、最近スーパーで厚揚げを見つけると、とりあえず買います。 クッキングアプリがあれば、食材検索でなんとかなります。 冷凍しておいた、『厚揚げの大葉&チーズはさみ、豚肉巻き』とでもネーミングしましょうか 朝家を出る前に冷凍庫→冷蔵庫に移動。 帰る頃には解凍されてます。 帰って一から作るのは私には至難の業。 ...
サラダオイルの代わりにオリーブオイルを使うことが多いですが、トリュフやバジルのオリーブオイルと一緒にレモンも買ったので、ほうれん草とウィンナーのソテーを作る時に使ってみました。
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味付けはシンプルに塩コショウにしましたが、ほんのりレモンの香りがして美味しかったです。
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チキンを焼く時にも合いそうです。