桃パフェ
週末のお茶会の後、姉と姪と、スイーツを食べに行きました。 インスタでチェックしてくれて、ここはどう?とのことで、美味しそうな桃パフェ狙いで行きました。 私と姉は桃パフェ、姪は季節のデセール。 こちらもなかなか良さそうでした。 桃パフェは、桃以外に、ムース、バニラアイス、紅茶のシフォン等、たくさん詰まっ...
作り置きのおかずのメニューで、初めて筑前煮を作りました。
頼りになるのはクッキングアプリです。
動画で見てから材料を確認し、何度も見返せるので便利です。
鶏モモ肉に野菜はレンコン、里芋、にんじん、ごぼうです。
里芋は、皮を剥いてから、塩揉みするんですね。知らなかった💦
落とし蓋がなくてアルミホイルで代用しましたが、なんとか大丈夫👌
煮汁が多かったですが、野菜にしみて美味しくできました。
大根も合いそうですね。