チョコの祭典2
バレンタインの祭事は、名古屋は高島屋と松坂屋の2デパートで大きな祭典が開催中です。 以前高島屋でオーダーリーのお隣りに出店していたサブリナが、今回は松坂屋に出店中です。 それ程並ぶことなく買えました。 バターの風味が漂うパイやフィナンシェ等、迷ったので3種類買いました。 食べずに注意して、適度に糖分補給...
岐阜県揖斐川町の谷汲山に行きました。
紅葉や桜の名所でもありますが、桜はまだまだ早かったです。
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参道に椎茸が売っていて、大きくて珍しいので買ってみました。
原木栽培だそうで、自然の椎茸です。
シンプルに焼いて、醤油、酒、みりんで薄味に味付けしました。
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身が分厚くて椎茸の味を感じながらいただきました。
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