誕生日
誕生日当日は、姉妹とランチしました。 久屋大通駅で待ち合わせし、お店は着いてからのお楽しみでした。 久屋大通駅界隈はよく行くエリアですが、初めて見るイタリアン🇮🇹のお店でした。 パスタとメインが選べるコースで、ゆっくり時間をかけてお料理が運ばれます。 お料理の説明も接客もかなりレベル高くて、良い時間を過ご...
岐阜県揖斐川町の谷汲山に行きました。
紅葉や桜の名所でもありますが、桜はまだまだ早かったです。
参道に椎茸が売っていて、大きくて珍しいので買ってみました。
原木栽培だそうで、自然の椎茸です。
シンプルに焼いて、醤油、酒、みりんで薄味に味付けしました。
身が分厚くて椎茸の味を感じながらいただきました。