さつまいもコロッケ完成品
さつまいもコロッケは揚げずに、焼きました。油はスプレー式容器に入れるので、少量で済みます。 揚げると油を含むので、少量油で焼くとヘルシーかなと思っています。 コロッケにしては物足りないかもですが、ヘルシーさを優先します‼️ 今日は有意義な日になりました。午前に用事を済ませて、欲しかった物を買いに行きま...
以前は、よく行くスーパーで「おから」を買って作っていました
最近、そのおからを見かけなくなり買っていませんでした
先日、あるスーパーで見かけた「おから」が米原産大豆とあり、300g200円でした
作るのが面倒なんですよね
昨日も、娘が「作るよ」と言い、悪いと思い〔夕飯も作ってくれたし〕「明日作るから良いよ」と答えました
「明日、作った方が良い理由あるの?無いなら作るよ」と〔泣〕
まだ食べていませんが、美味しいだろうな
おからとは、豆腐を作る過程で豆乳を絞ったあとに残る物質のこと
食物繊維や質の良いタンパク質などの栄養が豊富に含まれています
おからに含まれている食物繊維は胃や小腸で消化・吸収されずに大腸まで届き、腸内環境の改善や便秘の予防など、お腹の調子を整えてくれます