7月1日「冷コーの日」
7月1日は「冷コーの日」 冷コーとは、西日本で広く使われているアイスコーヒーを指す言葉で、 「冷コー」(レイコー)とは喫茶親しみのある冷コーという呼び名を更に広めるとともに、多くの人がアイスコーヒーを楽しむきっかけにとの願いが込められているそうです。 日付は、梅雨明けからお盆までの頃がアイスコーヒーが最...
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黒豆を煮ました。黒豆の汁で寒天を作りました
吹きこぼれてしまいました。どうしよう。ふきんで拭こうかなあ
いや、そのままおいておけば固まるなあと思い、おいておきました
スプーンで剥がすと気持ち良い(笑)綺麗にとれました
寒天は粉寒天を使っています
①食物繊維が豊富で腹持ちがいい
②ほぼノンカロリーで無制限に食べられる
③殆ど無味無臭なので色々な食べ方が楽しめる
寒天の常食は、肥満対策ばかりか、血糖値やコレステロール値などの改善にも効果的なのです
「夕食の直前」にとること。夕食を食べる前に、寒天ゼリーを食べることで満腹感が得られ、夕食の量を自然に減らすことができるそうです
寒天を食べると、お通じが良い気がします