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美容の味方黒豆酢の作り置き
2020/11/11

美容にとっても良い黒豆を作り置きしておくと便利なので

おススメです。

黒豆は、冷え性、便秘、ポリフェノールも豊富で女性ホルモンの味方のイソフラボンも多く含まれてます。目の疲れなどに役立てます

ビン詰めにして冷蔵庫に入れておくと3週間持ちます

毎日、食べましょう。

ヨーグルトにいれて食べると便秘に役立ちます

そのまま、スプーンでお口に入れてよく噛んで

黒豆とつけてある黒酢を炭酸水で割って

サラダにオリーブオイルと一緒にかけてたべると美容食大

作り方

黒豆をフライパンや鍋で空煎りしましょう

黒豆の皮が剥ける感じまで

煮沸消毒した保存瓶に黒豆を入れて(量は半分で・・豆が膨らみます)黒酢を瓶のすりきれ

まで入れる。

冷蔵庫保存

2日くらいすると黒豆が酢を含むので酢を足して黒豆がかくれるように漬けましょう

 

5日ほどで食べれるやわらかさになります。

使用するたびに、酢が足りないときは足すこと忘れずに

★ヨーグルトや炭酸水で割る時は蜂蜜をかけると食べやすいです

★黒酢の変わりに普通の酢でもOKです。

 

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