ラベンダータイム
「ラベンダー タイム」です。 ほのかにラベンダーの香りがし、白またはピンク色の花を咲かせるそうです。 ほふく性で草丈は低めで、 秋から冬には全体にほんのり紅葉し、いつもとは違った美しい姿を見せてくれるんですって。 花が咲くのが、紅葉するのが楽しみです。 生葉のままハーブティなど、乾燥保存して料理用など...
私は遅起きして、豚汁と煮物作りました
大豆を買い、一晩戻して鍋で煮て
ミネストローネに入れたり、冷凍してあったので豚汁、煮物に入れました
ご存知のように「大豆」は栄養満点‼️
大豆の一粒には、実にさまざまな栄養が詰まっていて、タンパク質をはじめ、脂質、糖質、ビタミンB1、ビタミンE、葉酸、カリウム、マグネシウム、カルシウム、リン、鉄、亜鉛、銅など、栄養素の種類がとても豊富。ビタミンやミネラルの含有量が多いのも特徴の一つ。その一方で、大豆にはコレステロールが全く含まれていないことも分かっているとか
便利な水煮を使う事もあるのですが、時々JAで大豆を買い自分で調理したくなります
サッパリしたお味でした