7月26日「幽霊の日」
7/26は 「幽霊の日」 なぜ幽霊の日かというと、お岩さんで有名な四代目鶴屋南北の怪談物「東海道四谷怪談」が文政8年(1825)7月26日に初めて公演されたからだそうです 幽霊って信じますか?私は信じたくないです。怖いですもの 友達と桃パフェの前にモーニングに行ったのは「リーフ珈琲」さんです パンを2種選び、私は明太...
私は遅起きして、豚汁と煮物作りました
大豆を買い、一晩戻して鍋で煮て
ミネストローネに入れたり、冷凍してあったので豚汁、煮物に入れました
ご存知のように「大豆」は栄養満点‼️
大豆の一粒には、実にさまざまな栄養が詰まっていて、タンパク質をはじめ、脂質、糖質、ビタミンB1、ビタミンE、葉酸、カリウム、マグネシウム、カルシウム、リン、鉄、亜鉛、銅など、栄養素の種類がとても豊富。ビタミンやミネラルの含有量が多いのも特徴の一つ。その一方で、大豆にはコレステロールが全く含まれていないことも分かっているとか
便利な水煮を使う事もあるのですが、時々JAで大豆を買い自分で調理したくなります
サッパリしたお味でした