12月13日「正月事始め」
12月13日は「正月事始め」 その名前の通り、来るお正月に向けて準備を始める日です。 お正月事始めが12月13日に行われるようになったのは、江戸時代の暦に由来し、 旧暦ではこの日が「鬼宿日」であったことから、 12月の鬼宿日である12月13日がお正月の準備を始めるのにふさわしいとされたそうです。 お正月準備は、餅米を...
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ミツカンの「カンタン酢」
この時期、畑で採れるきゅうりはもちろん紫キャベツや紫玉ねぎも
その名の通り、簡単です
今はきゅうりが多いです。畑のきゅうりはぐんぐん大きくなり、毎日採ってきてくれます
タッパにきゅうりを入れて作ると、カンタン酢を沢山使いますので、ジッパー袋の方が良いかなあと思っています
〔バランスのとれた味〕酸味がまろやかで甘み旨みをバランスよく、配合した味わい
〔味付けに失敗しない〕簡単に味が決まる
これ1本で決まり‼️です