蓮根
姉から蓮根をたくさんもらいました。 小振りなので、柔らかそう。 傷みが早いとのことで、ご飯に入れて炊き込みご飯や、お味噌汁を作りましたが、残りは煮物ようにカットしておきました。 あとはにんじんと鶏ムネ肉を追加。 味付けはレシピを見て測り、あとは味を見ながら調節し、落とし蓋を買ってないのでアルミホイルで...
23.24.25日と、クリスマス特別営業のなばなの里に行ってきました。
イルミネーションで全国的にも有名ですね。
関西だけでなく関東方面からのバスも何台か停まってました。
ベゴニアガーデンは、3日間はクリスマスversionの演出で、とても綺麗でした。
厚着して手袋&帽子で防寒して行きましまたが、風がなく、2周園内も回って楽しんできました。