クリスマス
仕事終わって、寒さを感じる中、足早に高原さんのサロンに向かいました。 いつものようにお出迎えしていただき、至福の時間が始まります。 肩凝り、頭痛の不調が続き、おそらく環境の変化によるものなので、慣れていくしかないです。 サロンにクリスマスを感じるコーナーがありました。 12月という気がしないので、クリス...
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在宅のお昼休みの時間を有効活用しようと、冷蔵庫に厚めスライスのベーコン🥓があったので、シチューを作りました。
母は骨付き鶏肉で作ることが多いですが、ベーコンも美味しそうなので。
ジャガイモとタマネギは父の畑で採れたものです。
お野菜たっぷり、具沢山のシチュー。
牛乳の代わりに豆乳を入れました。
牛乳より豆乳が良いとのことで、だいぶ慣れてきました。
仕上げにほうれん草で彩をプラス。
トロッとしたシチューが完成しました。
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