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シャトルシェフ
2023/12/10

この時期に大活躍のシャトルシェフ。

シャトルシェフは「保温して調理する」という発想から生まれた画期的な鍋。短時間火にかけた調理鍋を丸ごと保温して余熱で調理するという仕組み。従来の鍋のように長時間火にかけて沸騰させる手間が入りません。一度沸騰させたらあとは保温容器に入れて放っておくだけ。驚くほど料理が簡単で美味しくなります。

大根で一番使います。シャトルシェフなら柔らかくなり美味しくなります。

この大根は義母作。太くて誰かの足と言わないでくださいよ(笑)葉も使えます。

 

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