かぼちゃの煮物
すくなカボチャがまだあるので、今回は煮物にしてみました。 身支度して在宅を始めるまでが貴重な時間です。 皮も硬いので、慎重に包丁を使い、面取りもしました。 レシピ通りに調味料を入れてしっかり味をつけます。 タッパーに入れて夜まで保管 温め治さなくても美味しかったです。 まだ残っているので、次は何にしよう...
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明日から2日間、熱海に行ってきます!
私も友達も会社の有休強化日で、強制的にお休み。
せっかくなので、しばらく行けてなかった旅行に行こう!となりました。
コロナ前は、毎年お互いの誕生日が近い6月に一泊旅行をしていたのですが、コロナや友達の結婚もあってなかなか行けず、2年半ぶりです。
最近体重オーバー気味だったので、戻しておきたかったのですが、旅行中は食べすぎ注意です。