買い物いろいろ
週末は、お米が安く買える日だったので、姉にピックアップしてもらってJAまで買いに行きました。 玄米なので、お好みの精米をしてくれます。 前回9分だったので、今回は8分。 保管場所に困りますが、10キロ買いました。 JAは野菜や植物がたくさんあります。 前日にプランタースタンドを買ったので、多肉植物の寄せ植えを買...
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見た目からは何だか分からない形のお野菜。
ヘチマのようなヘチマのような、ヘチマにしか見えないけど、かぼちゃの一種の宿儺(すくな)かぼちゃだそうです。
包丁は割と簡単に入りました。
半分は煮物、半分はサラダにしました。
ポテトサラダだとキュウリやハム、ゆで卵を入れますが、レシピに載ってたミックスナッツに枝豆を入れてアレンジしました。
水分が多かったのでマヨネーズは少な目にして、ヘルシーなかぼちゃサラダができました!