大根
明日は仕事終わって友達と会う予定なので、ご飯はおでんにしよう!と、初めてお米の研ぎ汁で煮ました。 大根が見えないです。 沸騰してからは、シャトルシェフという、熱伝導調理器で、芯まで煮込みます。 の作業中、友達からLINEで延期のお願いがきました。 お母様が椅子から落ちてあばら骨を骨折したので、できれば家...
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犬山城下町で、土日祝のみ食べられる焼き立てバウムクーヘンのお店へ。
1日2回で数量限定ですが、予め予約券で買えるので、着いてすぐに午後の分を予約しました。
バウムクーヘンは輪切りのイメージですが、焼き立てはそぎ切りのような感じでカットしてあります。
ここのバウムクーヘンは米粉から作られていて、特に焼き立てのはしっとりした食感です。
お茶はサービスでいただけるので、セルフで飲めます。