レモンフィズ
ハーブゼラニューム「レモンフィズ」です。 レモンの香りのするゼラニュームで、ハーブティーやポプリ、クッキーなどお菓子の風味付けにも利用できるそうです。 日当たりの良い場所を好み、暑さと多湿は苦手なので夏は乾燥気味にして日陰で管理をし、 水やりは表面が乾いたらたっぷりと水をあたえると良いそうですよ 「レ...
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「釜めしの素」を使う事があります。メーカーは問いません。私が作る炊き込みご飯は味が薄いようで。やはり市販のは味が染みて美味しいようです。これに山菜やひじき人参などを足す時もあります
家族が6人なのでお米3合に餅米1合。お弁当は主人と社会人の息子に作ります。大学生の娘2人は時間がまちまちなので自分達で詰めたり買ったり
今日の主人のお弁当。炊き込みご飯の上には生姜赤しそ漬け。おかずは胸肉さつまいも茄子炒めに、ひじき、キンピラ、ゴーヤ佃煮、サラダと質素ですが品数は多めにを心がけています