かけがえのない時間
今月は人との集まりが多く外食も多くなります お金もかかる。食べ過ぎてしまう。家の事が出来ない…と困る事もあるのですが その何倍も何百倍も…嬉しい事 人との集まり、人と会う事は、私にとって大切な時間。かけがえのない事 実家や私の家族で総勢11人で。大勢で楽しかったな 母と妹と3人。あまりない事だったけど、また行...
「釜めしの素」を使う事があります。メーカーは問いません。私が作る炊き込みご飯は味が薄いようで。やはり市販のは味が染みて美味しいようです。これに山菜やひじき人参などを足す時もあります
家族が6人なのでお米3合に餅米1合。お弁当は主人と社会人の息子に作ります。大学生の娘2人は時間がまちまちなので自分達で詰めたり買ったり
今日の主人のお弁当。炊き込みご飯の上には生姜赤しそ漬け。おかずは胸肉さつまいも茄子炒めに、ひじき、キンピラ、ゴーヤ佃煮、サラダと質素ですが品数は多めにを心がけています