1月27日「船穂スイートピー記念日」
岡山県倉敷市船穂町の名産のひとつでもあるスイートピーの認知拡大を目的として JA岡山西船穂町花き部会が【い〜良い(1)ふ(2)な(7)お】の語呂合わせにちなんで1月27日に記念日を制定したそうです。 そのような日があるんですね。 偶然にも、近々倉敷に行く予定なんですよね。 スイートピーと言えば松田聖子さんの『赤いスイ...
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「釜めしの素」を使う事があります。メーカーは問いません。私が作る炊き込みご飯は味が薄いようで。やはり市販のは味が染みて美味しいようです。これに山菜やひじき人参などを足す時もあります
家族が6人なのでお米3合に餅米1合。お弁当は主人と社会人の息子に作ります。大学生の娘2人は時間がまちまちなので自分達で詰めたり買ったり
今日の主人のお弁当。炊き込みご飯の上には生姜赤しそ漬け。おかずは胸肉さつまいも茄子炒めに、ひじき、キンピラ、ゴーヤ佃煮、サラダと質素ですが品数は多めにを心がけています