レモンフィズ
ハーブゼラニューム「レモンフィズ」です。 レモンの香りのするゼラニュームで、ハーブティーやポプリ、クッキーなどお菓子の風味付けにも利用できるそうです。 日当たりの良い場所を好み、暑さと多湿は苦手なので夏は乾燥気味にして日陰で管理をし、 水やりは表面が乾いたらたっぷりと水をあたえると良いそうですよ 「レ...
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野菜室の整理の為にお好み焼きを作りました。大根葉のみ。長芋をすりおろしました
義母の終わりに近づいた茄子は豚肉巻きに。ゴーヤは面倒いと思いながら佃煮に。
作りおきおかずも色々作りました。ひじき煮にキンピラ〔ごぼうにんじん〕
ごぼうが安くて。残りはチンしてサラダにします。ごぼうは食物繊維の多さではトップクラスです。