1月27日「船穂スイートピー記念日」
岡山県倉敷市船穂町の名産のひとつでもあるスイートピーの認知拡大を目的として JA岡山西船穂町花き部会が【い〜良い(1)ふ(2)な(7)お】の語呂合わせにちなんで1月27日に記念日を制定したそうです。 そのような日があるんですね。 偶然にも、近々倉敷に行く予定なんですよね。 スイートピーと言えば松田聖子さんの『赤いスイ...
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野菜室の整理の為にお好み焼きを作りました。大根葉のみ。長芋をすりおろしました
義母の終わりに近づいた茄子は豚肉巻きに。ゴーヤは面倒いと思いながら佃煮に。
作りおきおかずも色々作りました。ひじき煮にキンピラ〔ごぼうにんじん〕
ごぼうが安くて。残りはチンしてサラダにします。ごぼうは食物繊維の多さではトップクラスです。