野菜サラダ

朝晩と食べてる野菜サラダ 毎回準備するのは大変なので、ザルがついたタッパーに入れておきます。 右側の大きいのはスリコで買いました。 妹おすすめで、レンチンで蒸せるので、蒸し野菜とか美味しいょとのこと。 使用しない時には野菜ストックに使うことにしました。 キャベツ、きゅうり、ブロッコリー、ミニトマトが定番...

筍ご飯

友達のご主人の家で採れた筍をいただき、炊き込みご飯第二弾を作りました。 前回は下茹でをしてそのまま入れましたが、今回は味付けしてみました。 こんにゃくとアゲを加えて煮ます。 4合のお米に対して少し具が多いですが、豪華な炊き込みご飯です。 主人は白いご飯を好みますが、私は断然炊き込みご飯派です。

赤福朔日餅

今日は5月1日 1日なので赤福朔日餅の日です。 いつもは仕事が休みの土日は注文しませんが、今月はGW休み中ですが、注文しておきました。 5月は柏餅。 今日は実家に帰ることにしたので、両親と食べました。 『（朔日餅）久しぶりだね〜』 『やっぱり美味しいね〜』 喜んでくれました！   作ったもの、買ってきたもの、美味...