椎茸の野菜炒め
長野のバスツアーで大きな椎茸を買ったので、野菜炒めを作りました。 写真撮り忘れましたが、手のひらくらいある大きさの椎茸でした。 父の畑で採れたナスとピーマンを同じくらいの大きさにカットし、味付けは味噌ベースで酒とみりんで調整しました。 身が厚くて美味しい椎茸でした。 秋は松茸の季節ですね。 なかなか食べ...
普段は好んで食べないバナナ。
(でもバナナチップスは時々食べます)
このところ悩みの種の便通改善の為なら…と久しぶりに食べました。
嫌いな訳ではないので、昼食時に1本食べました(^.^)
モニターさんのブログの、食べたら良い食品に、「朝はバナナ』と書いてあったので、明日からは朝バナナにします。
3連休が終わって仕事が始まります。
少なからずストレスはあるので出社は憂鬱ですが、出社しないとできない仕事が多いので、頑張ります!