ハロウィン
名古屋栄のホテルのロビーに、ハロウィンの飾り付けがしてあります。 仕事のお昼休みに時々フロントスペースに座って休憩するのですが、冬になるとクリスマスの飾り付けになります。 ハロウィンのこの時期はライトを少し暗めにして、ハロウィンの音楽が流れて雰囲気が出てます。 秋近しですね 栗の時期なので栗きんとんも...
お昼ご飯はパン🍞の気分だったけど、冷蔵庫に冷麦の残りがあったので、それを食べなきゃと、ふと思いついてお好み焼き風にしてみました。
納豆と卵を混ぜて、刻んだ冷麦を入れて、オリーブオイルで焼きました。
生地がトロトロ過ぎて、フライ返しで裏返せない💦
一旦お皿に移してフライパンに戻す、を繰り返して何とか焼けました。
冷麦はカットしないほうが生地がまとまったかも。
納豆のタレで味はついてるはずですが、ソースとケチャップで簡単ソースを作って食べました。
柔らかくて食べにくかったけど、ヘルシーなお昼ご飯でした。