ホイル焼き
夕飯は、鮭のホイル焼きにしました。 レモンオリーブオイルを敷いて、玉ねぎ、舞茸を入れて、下ごしらえはここまで。 前日夜にやっておいて、帰ったら焼くだけ。 段取りが分からなくて、なるべく予め準備しておきます。 焼くのはトースター。 朝は必ず使うので、汚れが付くのが早いです。 ホイル焼きは、調味料は控えめ...
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お盆休みも終わり、明日から仕事再開です。
休み前はテレワークだったので、パソコン忘れずに持参しなきゃです。
雨降らないといいですが…。
お休み中のお昼ご飯はそうめんが多かったです。
いただきものの三重県のそうめん。美味しいです。
簡単なサラダと、めんつゆにはすりゴマをたっぷり。
粒タイプをすると香りが良いのですが、我が家は既にすってあるものを使用しています。
ゴマは、たんぱく質、炭水化物、ミネラル、食物繊維と、栄養価たっぷりです。