レモンフィズ
ハーブゼラニューム「レモンフィズ」です。 レモンの香りのするゼラニュームで、ハーブティーやポプリ、クッキーなどお菓子の風味付けにも利用できるそうです。 日当たりの良い場所を好み、暑さと多湿は苦手なので夏は乾燥気味にして日陰で管理をし、 水やりは表面が乾いたらたっぷりと水をあたえると良いそうですよ 「レ...
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寒天を作り食べています。粉寒天で作ります
黒糖寒天です。レシピより黒糖は少し減らします。減らし過ぎると美味しくないです。
寒天に豊富に含まれる食物繊維が、様々な生理機能を発揮します。排便を促して便秘を解消したり、コレステロールの吸収を防ぐ効果があります。満腹感が出て食べすぎを予防し、肥満を防ぐといった効果もあります。
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こちらは珈琲寒天。この時期はバニラアイスと食べると美味しいです。