ホイル焼き
夕飯は、鮭のホイル焼きにしました。 レモンオリーブオイルを敷いて、玉ねぎ、舞茸を入れて、下ごしらえはここまで。 前日夜にやっておいて、帰ったら焼くだけ。 段取りが分からなくて、なるべく予め準備しておきます。 焼くのはトースター。 朝は必ず使うので、汚れが付くのが早いです。 ホイル焼きは、調味料は控えめ...
暑い夏は冷やし中華率が高いです。
我が家の具はありきたりですが、玉子焼き、ハム、キュウリ、ミニトマト。
畑で採れたキュウリとミニトマトをたっぷり消費できます。
冷やし中華にマヨネーズは定番ですが、当たり前のように使うのは東海地方だけのようですね。
スーパーのインスタントには付属でマヨネーズが入っているけど、他の地域の冷やし中華に入ってるのかどうかが気になります…。![]()