桜

ダイニングテーブルに花を飾りたい、の話から、とりあえず実家に置いてあった桜を持ってきました。 随分前に習った八重桜で、花数は少ないですが、テーブルにはちょうど良い大きさです。 造花なので、においや花の散りが気にならないのが良いです。 今年はお花見行けるかな。 開花予想はあっても、天気次第で変わるので、...

鶏むね肉

私が夕飯を作れない時は、下ごしらえだけしておきます。 鶏むね肉の味噌漬けは我が家の定番です。 味噌は義妹の手作りで、お酒で伸ばして砂糖を少し入れます。 最近はここに生姜をすって入れます。 これだけで充分な味付けなのですが、主人は味変しちゃうんです。 薄味なら仕方ないのですが、生姜が効いてて寧ろ濃い目の味...

松竹梅

今日は、名古屋栄まで電車で行きました。 と言っても行きは徒歩で。 途中、四間道（しけみち）経由で行きました。 四間道は、写真を撮る人が多く、古い建物が風情があるからかしら。 桜通に、梅が咲いていて、説明版を見ると『松竹梅』と書かれていました。   梅の隣りに松、下には竹（笹みたい）が植えてありました。 松の...