12月13日「正月事始め」
12月13日は「正月事始め」 その名前の通り、来るお正月に向けて準備を始める日です。 お正月事始めが12月13日に行われるようになったのは、江戸時代の暦に由来し、 旧暦ではこの日が「鬼宿日」であったことから、 12月の鬼宿日である12月13日がお正月の準備を始めるのにふさわしいとされたそうです。 お正月準備は、餅米を...
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ズッキーニとじゃがいもと胸肉を炒めてトロけるチーズを。
ズッキーニは、キュウリに似た外見に反して、キュウリよりもカボチャに近い種類の野菜。
ズッキーニは生で食べても美味しい野菜で薄切りにしてサラダにすると美味しいらしい。ビタミンCは加熱すると壊れやすい性質があるので、生で食べるとビタミンCを無駄なく摂取することができるもか。ぜひ生で食べないとですね。
ズッキーニは焼いたりスープに入れたり万能です
以前はお洒落な野菜としてJAで時々買っていました。
今夏は義母が作ってくれています
グリーンやイエローが多い中、我が家のはしましま。しましま好きです